Pekařství
V Papír Novák nabízíme kvalitní balicí papíry pro pekařství, které chrání pečivo před umaštěním, zajišťují hygienu a pomáhají uchovat jeho chuť i křupavost. Používají se zejména sulfátové papíry – hnědé, bílé i rýhované – čisté nebo zušlechtěné voskem či hotmeltem jako bariérou proti mastnotě. Nabízíme také potisk papíru univerzálním motivem nebo logem zákazníka, a to až v osmi barvách. Tyto materiály plní ochrannou i prezentační funkci a díky recyklaci jsou navíc šetrné k životnímu prostředí.
Zobrazeno 9 výsledků
Zobrazeno 9 výsledků
K čemu se papíry v pekařství používají
Balicí papíry pro pekařství slouží k hygienickému balení pečiva, ochraně před umaštěním a udržení čerstvosti. Používají se na chleby, rohlíky, koláče, sladké i slané pečivo. Jsou vhodné pro výdej na prodejně i balení výrobků do přepravy.
Havana a sulfátové papíry pro každodenní provoz
V kategorii najdete papír Havana v různých formátech – lehký, přírodní a ideální pro rychlé balení běžného pečiva.
K dispozici jsou také sulfátové papíry, čisté nebo voskované, které poskytují vyšší ochranu a brání prosáknutí mastnoty – vhodné pro koláče, croissanty a máslové výrobky.
Papíry pro cukráře a pekaře
Speciální cukrářsko-pekařské papíry slouží jako univerzální obal pro sladké i slané pečivo. Dobře drží tvar, nelepí se a jsou praktické při výdeji i balení do krabic.