V řeznictví historicky “kraloval” jedinný balící papír a to pergamenová náhrada nebělená.
Pokud budeme sledovat filmy z dob minulých, řezník se usmál, ohnul se pod pult a za chvilku již nějakému šťastlivci podával balíček v šustícím nahnědlém papíru a to z jednoho jedinného důvodu – jiný balící řeznický papír tenkrát na trhu nebyl.
Dnes je situace jiná,
výrobci balících papírů, nabízí balící řeznické papíry kašírované potravinářskou mikrotenovou folií.
Vyznavači Bio stylu zase dávají přednost přírodním balícím papírům osetřených potravinářským voskem.
Provozovatelé řeznictví s rychlým občerstvením zase preferují balící papír s Hotmeltem, tedy s pryskyřicí, která zabraňuje průniku mastnoty u teplých jídel, burgrů, kuřar atd.
Každý používá v řeznictví balící papír, který vyhovuje jeho nárokům.
U nás máte možnost si vybrat ze všech výše uvedených možností. Potisk těchto řeznických balících papírů je u nás samozřejmostí, od jednoduchých tisků až po osmibarevné mutace, která snad splní nároky i těch největších kreativců co do reklamních potisků.
Prostě řeznické balící papíry umíme, potravinářský atest je samozřejmostí…